Najlepsze ogórki małosolne
Przetestowane - naprawdę najlepsze!
- Czas: 15 min
- Porcje: 6
Źródło: smaker.pl
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- świeże ogórki gruntowe, najlepiej niezbyt duże
- kawałek korzenia chrzanu, ewentualnie także liście chrzanu
- kilka ząbków świeżego czosnku, każdy obrany z łupinek i przecięty wzdłuż na pół
- kwiatostany kopru, mogą być kwitnące lub już z nasionami
- niejodowana kamienna sól
- dobra woda, najlepiej filtrowana, źródlana, albo porządna „kranówka”
- można dodać kilka liści wiśni albo czarnej porzeczki, albo dębu , albo gałązki e