Тушкована капуста з курячими шлунками — простий бюджетний рецепт
Щоб зробити м’яку і ніжну тушковану капусту зі сметаною і томатною пастою, готуємо її у великій сковороді під кришкою. Але попередньо в цій же сковороді приготуємо курячі шлунки. Пропорції капусти і субпродуктів змінюй до смаку.
- Час: 55 хв
- Порції: 4
Джерело: shuba.life
Інгредієнти
- Шлунок курячий 600 г
- Капуста білоголова 600 г
- Морква 2 шт
- Цибуля жовта ріпчаста 2 шт
- Сметана 20% 2 ст. л
- Часник сушений 0.5 ч. л
- Коріандр мелений 0.25 ч. л
- Приправа до курки 1 ч. л
- Сіль за смаком
- Перець чорний мелений за смаком
- Паста томатна 2 ч. л