Risoto de Camarão com Espinafre e Limão Siciliano
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- Porções: 4
Fonte: mrcook.app
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Ingredientes
- arroz arbóreo ou carnaroli
- camarão médio, limpo e descascado
- cebola média, picada finamente
- dentes de alho, picados finamente
- espinafre fresco
- limão siciliano
- litro de caldo de legumes ou de peixe, quente
- vinho branco seco
- queijo parmesão ralado
- colheres de sopa de manteiga sem sal
- colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem
- Sal a gosto
- Pimenta do reino moída na hora a gosto
- colher de sopa de azeite de oliva extra virgem
- dente de alho picado
- Sal e pimenta do reino a gosto