Harzer Handkäse
Harzer Handkäse, ein kräftiger, eiweißreicher Sauermilchkäse, ist eine Köstlichkeit für alle, die es herzhaft mögen. Das Rezept ist eine traditionelle Spezialität aus dem Harz.
- Zeit: 75 Min.
- Portionen: 2
Quelle: Gutekueche.at
Zutaten
- Harzer Roller
- Stk Zwiebel
- EL Kräuteressig
- EL Petersilie
- Prise Pfeffer
- Prise Salz
- EL Sonnenblumenöl