Receitas caranguejo

Essa receita de casquinha de siri é o petisco que vai trazer o gostinho do mar direto para a sua casa! Servida em conchinhas, ela possui um recheio cremoso e bem molhadinho, feito com ingredientes simples que realçam o sabor da carne do crustáceo. Ela é temperada com alho e cebola refogados em uma mistura de azeite de oliva com azeite de dendê, que traz uma intensidade à receita. Depois entram os tomates, o leite de coco e os temperos que deixam a casquinha de siri com um sabor ainda mais gostoso. E não para por aí! No final da montagem, é salpicado um pouco de queijo ralado por cima do recheio para gratinar e ficar com aquela crostinha crocante irresistível. Até mesmo quem nunca fez esse prato vai ver o quão fácil é aprender como fazer casquinha de siri! Ela rende cerca de 10 porções, sendo perfeita para comer com a família ou os amigos.

• Tempo: 55 min
• Porções: 10

Fonte: TudoGostoso

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