Riso fritto cinese
Il riso fritto cinese è la ricetta di un primo piatto davvero versatile che può variare nel suo condimento. Io ho utilizzato pollo, uovo e verdure ma voi potete scegliere di mettere il tipo di carne e di verdure che preferite. Questa ricetta viene in soccorso quando si ha voglia di mangiare riso cinese senza dover andare al ristorante e, seppur non sarà una ricetta tradizionale asiatica, un po' come il riso alla cantonese ci porterà, per i suoi colori ed i suoi sapori, nel lontano oriente. Armatevi quindi di wok, riso basmati e salsa di soia e preparate questo buonissimo piatto.
- Porzioni: 4
Fonte: misya.info
Ingredienti
- gr di riso basmati
- gr di pollo
- uovo
- gr di fagiolini
- di carote
- gr di piselli
- gr di mais
- salsa di soia
- olio di semi
- sale