Cuisses de poulet aux pommes de terre accompagnées de salade fruitée

Cuisses de poulet aux pommes de terre accompagnées de salade fruitée

L’épi de maïs peut être grillé à la poêle ou, comme dans cette recette, cuit au four dans une feuille d’aluminium. Pour accentuer les notes estivales de ce plat, vous allez préparer une salade à la pomme et au concombre, tous deux d’origine néerlandaise. L’ensemble conserve sa fraîcheur grâce à la vinaigrette à base de jus d’orange frais !

Source: HelloFresh

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Ingrédients

  • cs Beurre
  • à votre goût Poivre et sel
  • Pomme de terre à chair ferme
  • cs Huile d'olive
  • pièce Poivron orange
  • cc Thym séché
  • pièce Orange à jus
  • pièce Pomme
  • pièce Concombre
  • cs Huile d'olive vierge extra
  • cc Moutarde
  • cc Vinaigre balsamique blanc

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