فخذ خروف بالخلطة اليونانية مع الأرز بالزعتر
طريقة عمل فخذ خروف بالخلطة اليونانية مع الأرز بالزعتر من المطبخ أطباق رئيسية. المكونات: أرز حبة متوسطة - 3 كوب، لبن - 1 كوب، فخد خروف - 7 كيلو، عصير الليمون - 0.25 كوب
- الوقت: 190 دقيقة
- الحصص: 5
المصدر: فنطهي
المكونات
- أرز حبة متوسطة - 3 كوب
- لبن - 1 كوب
- فخد خروف - 7 كيلو
- عصير الليمون - 0.25 كوب
- زيت زيتون - 0.25 كوب
- ثوم مطحون - 2 ملعقة طعام كبيرة
- بهار فلفل أحمر - 1 ملعقة طعام صغيرة
- زعتر مجفف - 1 ملعقة طعام كبيرة
- ملح طعام - 2 ملعقة طعام صغيرة
- فلفل أسود - 2 ملعقة طعام صغيرة
- فلفل أحمر مجفف - 1 ملعقة طعام صغيرة
- صلصة الصويا - 0.25 كوب
- بصل - 1 حبة
- زيت نباتي - 0.25 كوب
- بندورة مهروسة - 1 حبة
- زعتر أخضر - 0.5 كوب