Örtbakad lammytterfilé med trattkantarellrisotto
Delfinalist i Årets Hemmakock 2012,
- Tid: 60 min
- Portioner: 6
Källa: Tasteline
Ingredienser
- bladpersilja
- smör
- parmigiano reggiano
- salt
- parmesan
- dijonsenap
- trattkantareller
- balsamvinäger
- citronzest
- olivolja
- hönsbuljong
- färsk timjan
- Lammytterfilé
- färsk oregano
- svartpeppar
- rosmarin
- vitlöksklyfta
- skorpsmulor
- carnaroliris
- gul lök
- vitt vin