ごはんが進む 牛こま肉のチャプチェ
牛こま切れ肉で作る、チャプチェのご紹介です。旨味たっぷりの牛こま切れ肉とツルツルっとした春雨に、甘辛いタレがたっぷりと絡んだ、ごはんがよく進む一品です。ご家庭にある調味料で簡単に作ることができるので、今夜のおかずにいかがでしょうか。ぜひ、お試しくださいね。
- 時間: 30 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 牛こま切れ肉 150g
- ピーマン 2個
- にんじん 50g
- 春雨 40g
- お湯 適量
- しょうゆ 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 料理酒 大さじ1
- 砂糖 大さじ1/2
- 鶏ガラスープの素 小さじ1
- 白いりごま 小さじ1
- ごま油 大さじ1/2