Wurst- und Gemüseauflauf
Leckere süße italienische Wurst mit sautiertem Gemüse in einer herzhaften Sauce am Boden des Gerichts.
- Zeit: 45 Min.
- Portionen: 6
Quelle: piroggi.com
Zutaten
- italienische Wurst
- Schalotten, gehackt
- Paprika, gehackt
- Sellerie, gehackt
- Babykarotten, gehackt
- natives Olivenöl extra
- Knoblauchzehen, gehackt
- Kartoffeln, gewaschen, geschält, gewürfelt
- Prise Pfeffer
- Prise Salz
- Basilikum
- Petersilie
- Prise Kreuzkümmel
- Wasser
- fettarmer Mozzarella