Ensopado de Cogumelos | Guarda
Vai-se inspirar para fazer um Ensopado de Cogumelos
Fonte: 24kitchen.pt
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Ingredientes
- gr de cogumelos shimeji
- gr de cogumelos shitake
- gr de cogumelo-do-cardo
- fatias de pão de trigo rústico duro
- chalotas
- c. de sopa de pimentão doce
- c. de chá de polpa de tomate
- de vinho branco
- gr de pinhões tostados previamente
- c. de sopa de azeite
- c. de sopa de natas
- ovo -1 ramo de salsa
- ramo de tomilho
- Piri-piri q.b
- Pimenta preta q.b
- Sal q.b
- Àgua q.b