Black & White Schoko-Cookies mit Baileys-Glaze
Sind wir mal ehrlich: Es gibt doch wohl niemanden, der an Weihnachten zu Plätzchen, Cookies und Keksen "Nein" sagen kann. Wir auch nicht, vor allem, wenn sie so lecker wie unsere Black & White Schoko-Cookies sind. Die schokoladigen Schätze verdanken ihre helle Seite einer Glasur aus leckerem Baileys und weißer Schokolade.
- Portionen: 14
Quelle: baileys.com
Zutaten
- Für die Cookies
- Baileys Original Irish Cream
- Butter, weich
- EL Zuckerrübensirup
- Brauner Zucker
- Ei, Größe M
- Weizenmehl
- Backkakao
- TL Backpulver
- TL Natron
- TL Salz
- Schokotropfen Zartbitter, backstabil
- Für die Glaze
- Weiße Schokolade
- Puderzucker
- Wasser
- EL Instant-Kaffeepulver
- Enthält 0.6g Alkohol pro Portion