Caraotas negras
Las caraotas negras son un plato típico de Venezuela, perfecto para cualquier día de la semana. Su preparación requiere de paciencia y cariño; remojar y cocinar a fuego lento es clave para lograr su delicioso sabor y textura. Una joya de la gastronomía venezolana.
- Tiempo: 130 min
- Raciones: 8
Fuente: recetas-venezolanas.com
Ingredientes
- Kilogramo Caraotas negras
- Taza Agua
- Unidad Cebolla
- Unidad Pimentones
- Cuchara Sal
- Unidad Aceite
- Unidad Dientes de ajo