Nuss-Hackbraten
Nuss-Hackbraten - Hackbraten einmal ganz anders
- Zeit: 60 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- Hackfleisch
- EL Baumnusskerne , grob gehackt, geröstet, 2 Esslöffel beiseite gestellt
- EL Paniermehl
- Lauch , längs geviertelt, in feinen Streifen
- Rüebli , grob gerieben
- TL Salz
- wenig Pfeffer
- Baumnusshälften
- dl Gemüsebouillon
- dl Rahm
- TL Maizena
- beiseite gestellte Baumnusskerne , fein gehackt
- Salz , nach Bedarf
- Pfeffer , nach Bedarf