Spezzatino di pollo
Questo spezzatino di pollo, dal gusto delicato ma molto saporito, è una preparazione alternativa del classico spezzatino di carne. Nel caso siate in cerca di ricette con carni bianche allora questa è quella che fa per voi! Carota, patata, cipolla ed un pizzico di passata di pomodoro insaporiranno il tutto e la farina che copre i tocchetti di carne, creerà una deliziosa cremina in cui si potrà fare una bella scarpetta ;) Questa mattina mi sono svegliata pensando fosse venerdì, non capite la delusione nell'apprendere che siamo solo a inizio settimana ed io sono stanca come avessi portato il mondo sulle spalle stanotte, quindi vi lascio alla ricetta, vado a farmi un endovena di caffeina e mi metto a lavoro, baci e buona giornata a chi passa di qui :*
- Porzioni: 4
Fonte: misya.info
Ingredienti
- gr di pollo
- patata
- carota
- di passata di pomodoro
- olio di oliva extravergine
- sale
- farina 00
- di brodo