KAPŘÍ HRANOLKY + CELEROVÉ A MRKVOVÉ HRANOLKY + DIP
Jídlo úžasné, lákavé a navíc lowcarb :) Děkujeme Věře Husákové za recept :)
- Čas: 30 min
- Porce: 3
Zdroj: Jídelní plán
Suroviny
- kapr filet, 500 g
- česnek stroužky, 2 kusy
- paprika sladká mletá, 1 lžička
- paprika sladká mletá uzená, 0,5 lžiček
- sůl, 0,5 lžiček
- pepř černý mletý, 1 špetka
- chilli sušené mleté, 1 špetka
- citronová šťáva, čerstvá, 3 lžičky
- olivový olej, 1 lžička
- mouka z lupiny bílé, vlčího bobu, 40 g
- česnek sušený / granulovaný, 1 lžička
- olivový olej, 200 ml
- mrkev, 2 kusy
- celer, 0,5 kusů
- sůl, 2 špetky
- zakysaná smetana, 200 g
- majonéza, 1 lžíce
- hořčice dijonská, 1 lžička
- citronová šťáva, čerstvá, 1 lžička
- sůl, 1 špetka
- kopr čerstvý, koprová nať, 1 snítka