Courges farcies au sarrasin, crème de coco, oeuf cocotte et feta
Voici une recette aussi délicieuse que parfaite pour une jolie déco d’automne 🍁 On a utilisé ici des courges Jack be little, qui ressemblent à de petits potimarrons, et dont la chair sucrée a un petit goût de châtaigne ! 4 courges Jack be little (aussi appelées pomarine) 1 verre de sarrasin (125 g) 80 […]
- Temps: 55 min
- Portions: 4
Source: Yuka
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Ingrédients
- courges Jack be little
- verre de sarrasin
- de crème de coco
- œufs bien frais
- de feta
- cuillères à soupe d’huile d’olive
- pincée de cumin
- pincée de piment doux