きのことさつまいものゆず胡椒マヨ和え
きのことさつまいものゆず胡椒和えのご紹介です。淡白なエリンギとさつまいもの甘さにゆず胡椒の辛味がアクセントとなっておいしいですよ。相性抜群のマヨネーズとツナ油漬けも入っていてうまみがプラスされます。ぜひ作ってみてください。
- 時間: 15 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- さつまいも 100g
- 水 適量
- エリンギ 100g
- ツナ油漬け 50g
- マヨネーズ 大さじ1
- めんつゆ 大さじ1
- ゆず胡椒 小さじ1/2
きのことさつまいものゆず胡椒和えのご紹介です。淡白なエリンギとさつまいもの甘さにゆず胡椒の辛味がアクセントとなっておいしいですよ。相性抜群のマヨネーズとツナ油漬けも入っていてうまみがプラスされます。ぜひ作ってみてください。
出典: kurashiru.com