Sopa Cremosa de Abóbora com Gengibre
Uma sopa aveludada e reconfortante de abóbora, realçada pelo toque picante e aromático do gengibre fresco, perfeita para aquecer em qualquer estação.
- Tempo: 45 min
- Porções: 2
Fonte: mrcook.app
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Ingredientes
- colher de sopa de azeite de oliva
- cebola média, picada
- dentes de alho, picados
- colher de chá de gengibre fresco ralado
- abóbora , descascada e picada em cubos
- caldo de legumes
- xícara de creme de leite fresco
- Sal a gosto
- Pimenta do reino moída na hora a gosto
- Salsinha fresca picada para guarnecer