暑い日に食べたい！ なす肉味噌のスタミナそうめん
冷たいそうめんにガツンとにんにくの効いた肉味噌が食欲をそそります！暑い日でももりもり食べられる一品です♪肉味噌はごはんとの相性も抜群ですので丼にしてもおすすめです。
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- そうめん 3束
- 豚ひき肉 150g
- なす 2本
- ニラ 1/3束
- 酒 大さじ1
- 砂糖 大さじ1/2
- みそ 大さじ1と1/2
- おろしにんにく 小さじ1
- おろししょうが 小さじ1/2
- ごま油 大さじ1
- めんつゆ[3倍濃縮] 大さじ2
- 水 200cc