Brioche
Klassische Pariser Brioche mit Wildpflanzen verfeinert - lockeres Hefegebäck mit typischem Kopf. Frisch gebacken ein Genuss pur oder mit Quittengelee.
- Portionen: 12
Quelle: Wildfind
Zutaten
- Milch
- Butter
- Weizenmehl
- Pck. Trockenhefe <p>7 - 8 g</p>
- EL Zucker
- EL Vanillezucker
- MSP Salz
- Eigelb <p>3 für den Teig, 1 zum Bestreichen</p>
- Briocheformen