Pierogi z kaszą gryczaną i serem
Pierogi z kaszą gryczaną i serem białym przybyły na Pomorze i Ziemię Lubuską ze wschodu. Zadomowiły się u nas na dobre, zyskując na tych terenach miano produktu regionalnego. Są wyjątkowo pożywne i zdrowe, ponieważ kasza gryczana zawiera dużą ilość błonnika oraz potasu, który obniża ciśnienie. Wegetariańskie pierogi z twarogiem i kaszą świetnie smakują z okrasą z cebuli posypane natką pietruszki.
- Czas: 90 min
- Porcje: 4
Źródło: mojegotowanie.pl
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- of mąka pszenna
- of sól
- of woda
- of masło
- szt. of jajka
- of kasza gryczana
- szt. of cebula
- of olej
- of twaróg
- of pieprz czarny