やみつき！韓国風キムチそうめん
焼いたお肉をのせるので、そうめんでもあっさりしすぎず、食べ盛りの年頃でも満足感があります。下味をつけるので味がぼやけず、最後までおいしく食べられます。小さなお子さんが食べる場合はキムチと黒こしょうを抜いてもOK！豚肉の代わりに牛肉をのせてもおいしいです。そうめんは下味の段階でもおいしく食べられますよー♪
- 時間: 10 分
- 分量: 2
出典: レシピサイトNadia
材料
- そうめん 100g
- 豚バラ薄切り肉 80gくらい
- 塩 少々
- キムチ 100g
- 水 200ml
- すりおろしにんにく 小さじ1/2
- すし酢 小さじ2
- 醤油 小さじ2強
- 砂糖 小さじ2
- ごま油 小さじ1
- 黒こしょう 小さじ1/3～1/2
- 鶏ガラスープの素（顆粒） 小さじ1
- お湯 大さじ1
- 万能ねぎ 2本