Mousse de carottes au curry, dés de chorizo (Dude)
Mousse de carottes au curry, dés de chorizo (Dude) (apéritifs Petits gourmands) - RECETTE I-COOK'IN - Prêt en 2 h - Recette simple et à coût eco. pour 10 personne(s). Créée par dude59
- Temps: 120 min
- Portions: 10
Source: guydemarle.com
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Ingrédients
- gramme de huile d'olive
- gramme de échalote émincée
- feuille de gélatine
- gramme de carotte épluchée
- gramme d'eau
- cube de bouillon aux herbes et à l'huile d'olives
- c.à.c de sel
- tour de poivre du moulin
- c.à.c de curry en poudre
- pincée de thym
- gramme de crème fraîche épaisse
- gramme de chorizo doux