タイの昆布締め
タイの昆布締めのご紹介です。昆布締めにすると、ねっとりした食感になり、旨みが増しますよ。お好みの白身魚でアレンジも楽しめます。ぜひお試しくださいね。
- 時間: 190 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- タイ 150g
- 塩 少々
- 昆布 20g
- 料理酒 大さじ1/2
- 大葉 1枚
- しょうゆ 大さじ1
- わさび 小さじ1/2
タイの昆布締めのご紹介です。昆布締めにすると、ねっとりした食感になり、旨みが増しますよ。お好みの白身魚でアレンジも楽しめます。ぜひお試しくださいね。
出典: kurashiru.com