Pulpa de cerdo al horno con cerveza
¿Quieres saber cómo hacer pulpa de cerdo al horno sin que quede seca? Descubre los mejores aliños, el truco de la cerveza y los acompañamientos ideales.
- Tiempo: 75 min
- Raciones: 4
Fuente: Gourmet Chile
Ingredientes
- Aceite de oliva
- cebollas picadas finamente
- zanahorias picadas en círculos
- diente de ajo rallado o picado finamente, o 1 cdta de Ajo picado de Aceite de Ol
- pulpa de cerdo
- cerveza negra
- cdas miel
- unidades de Clavos de Olor Gourmet
- hojas de Laurel Gourmet
- Sal de Mar Gourmet