Polenta dulce (mbaipy he’ê)
La polenta dulce (mbaipy he'ê) es una deliciosa tradición paraguaya, un postre exquisito hecho con harina de maíz endulzada con miel de caña o miel negra. Se prepara cocinando una mezcla de leche, harina de maíz, miel, ralladura de naranja y canela, y se sirve caliente con un baño de caramelo. Una delicia fácil de disfrutar en casa.
- Tiempo: 130 min
- Raciones: 6
Fuente: recetasparaguay.com
Ingredientes
- Gramo Harina de maíz
- Litro Leche
- Taza Miel de caña o negra
- Unidad Ralladura de naranja
- Unidad Canela molida
- Pizca Sal
- Taza Azúcar
- Taza Agua