ナスと鶏もも肉のもろみみそ炒め
つぶつぶ食感が特徴のもろみみそを使用した炒めものです。ジューシーな鶏もも肉とナスに、もろみみその味わいがよく合い、ごはんのおかずにピッタリですよ。ぜひお試しくださいね。
- 時間: 10 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 鶏もも肉 300g
- ナス 2本
- 水 適量
- 玉ねぎ 1/2個
- もろみみそ 大さじ2
- 料理酒 大さじ1
- 酢 小さじ1
- ごま油 大さじ1
つぶつぶ食感が特徴のもろみみそを使用した炒めものです。ジューシーな鶏もも肉とナスに、もろみみその味わいがよく合い、ごはんのおかずにピッタリですよ。ぜひお試しくださいね。
出典: kurashiru.com