Poulet mariné et Wok de légumes
Cette recette de poulet mariné et wok de légumes fait voyager les papilles du côté de l'Asie. La cuisine asiatique est ma préférée, et ce plat savoureux aux saveurs asiatiques vous transportera instantanément. La marinade parfumée à la sauce soja et au nuoc-mâm confère au poulet une tendreté incomparable, tandis que les légumes croquants rehaussés de champignons shiitaké apportent texture et fraîcheur.
- Temps: 10 min
- Portions: 4
Source: Journal des Femmes Cuisiner
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Ingrédients
- unité blanc de poulet
- c à s sauce soja
- c à s sauce nuoc mam
- c à s huile de sésame
- champignons shiitaké
- sauce piment ail et gingembre
- cl eau
- c à s citron
- c à c ail écrasé
- c à c cannelle
- c à s huile de colza
- légume asiatique frais ou surgelé
- nouille jaune
- coriandre fraiche