Bärlauch-Kartoffel-Aufstrich

Bärlauch-Kartoffel-Aufstrich

Wenn die ersten grünen Bärlauchblätter aus dem Wald leuchten, dann versuchen sie das Rezept vom Bärlauch-Kartoffel-Aufstrich.

Quelle: Gutekueche.at

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Zutaten

  • Bund Bärlauch
  • Becher Joghurt
  • Stk Kartoffeln
  • Mascarpone
  • Schuss Olivenöl
  • Prise Pfeffer
  • Prise Salz

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