Galletas de chocolate
Deliciosas a la hora del desayuno o la merienda, para acompañar el café o para darte un capricho dulce entre horas, ¡siempre es buen momento para unas buenas galletas de chocolate! Estos bocados se consideran uno de los primeros alimentos cocinados de la historia de la humanidad, elaborados originariamente con cereales cocidos. Con el paso de los siglos, la ampliación de los ingredientes disponibles y el desarrollo de nuevas técnicas culinarias hicieron que esta receta evolucionara enormemente, dando lugar a la inmensa variedad de galletas que conocemos hoy en día: galletas de mantequilla, rellenas, obleas, pretzel, galletas tipo María, muy populares tanto en España como en América Latina... Las galletas de chocolate aparecieron en el siglo XX, con recetas tan populares como las cookies americanas o las galletas recubiertas de chocolate en Europa. La harina, los huevos, el azúcar y la mantequilla o el aceite de oliva son los ingredientes básicos para la elaboración de las galletas clá…
- Tiempo: 35 min
- Raciones: 12
Fuente: nestlecocina.es
Ingredientes
- de Chocolate Negro NESTLÉ Postres
- de mantequilla
- de azúcar moreno
- huevo M
- de harina