Ricetta risotto prosciutto e melone
Cerchi un piatto colorato fresco e che profumi d'estate? Prova la ricetta del risotto al prosciutto e melone e non te ne pentirai.
- Porzioni: 4
Fonte: Wine and Food Tour
Ingredienti
- gr riso carnaroli
- gr prosciutto crudo
- gr polpa di melone cantalupo
- lt brodo vegetale
- q.b. olio extravergine di oliva
- scalogno
- gr stracciatella
- gr vino bianco
- q.b. sale
- q.b. pepe
- q.b. maggiorana fresca