Orientalischer Fattoush-Salat mit Sumach
Ein frischer, kräuterreicher Salat aus dem Nahen Osten mit knusprigem Fladenbrot, viel Gemüse und dem typisch säuerlichen Aroma von Sumach. Perfekt als Vorspeise oder leichtes Mittagessen, schnell zubereitet und voller Geschmack.
- Zeit: 25 Min.
- Portionen: 4
Quelle: mrcook.app
Zutaten
- Fladenbrote
- EL Olivenöl
- TL Sumach
- TL Meersalz
- TL frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
- Salatgurke
- mittelgroße Tomaten
- kleine rote Zwiebel
- Bund Radieschen
- rote Paprika
- Bund glatte Petersilie
- Bund Minze
- Bund Koriander
- Frühlingszwiebeln
- Zitrone
- EL Granatapfelsirup
- Knoblauchzehe
- TL Honig oder Agavendicksaft