鶏もも肉と大根のピリ辛煮
鶏もも肉と大根を使ったピリ辛煮のご紹介です。やわらかい大根に、ジューシーな鶏もも肉とピリッとした辛さの豆板醤の旨味がよく染みこんだ、ご飯にはもちろんお酒のお供にもぴったりな一品です。簡単に作ることができるので、ぜひ作ってみてくださいね。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 鶏もも肉 250g
- 大根 200g
- スナップえんどう 50g
- しいたけ 3個
- 水 200ml
- しょうゆ 大さじ1.5
- 砂糖 小さじ2
- 料理酒 小さじ2
- 豆板醤 小さじ1
- ごま油 小さじ2
- 糸唐辛子 適量