アボカドとミニトマトのスープ
ミニトマトのレッドとアボカドのグリーンが、彩りをプラスしてくれるので華やかな見た目のクリスタルスープです。ミニトマトは熱を加えているので、トロッと甘さが引き立ちワンランク上のスープが味わえます。ぜひ作ってみてください。
- 時間: 15 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- アボカド 1/2個
- 玉ねぎ 30g
- ミニトマト 4個
- 水 400ml
- コンソメ顆粒 小さじ2
- 塩 少々
- 黒こしょう 少々
- オリーブオイル 小さじ1
- パセリ 適量
ミニトマトのレッドとアボカドのグリーンが、彩りをプラスしてくれるので華やかな見た目のクリスタルスープです。ミニトマトは熱を加えているので、トロッと甘さが引き立ちワンランク上のスープが味わえます。ぜひ作ってみてください。
出典: kurashiru.com