Lipsos Buğulama
Tencereye suyu koyun. Patatesleri irice dilimleyip, yarım havuç, tane karabiber, sarımsak, ortadan kestiğiniz fakat ikiye ayırmadığınız soğanı suya atın. Doğranmış kerevizi ekleyin. Zeytinyağını ilave edin. Su kaynamadan 5 dakika önce kalamarları atın. Kaynayınca da lip sosu ve akya balığını ekleyip,...
- Porsiyon: 1
Kaynak: Sofra
Malzemeler
- adet lipsos 100 gram akya balığı 1.5 litre su
- adet patates 1 adet küçük boy soğan Yarım havuç 150 gram kalamar 100 gram karide
- tuz Terbiye için: 2 çorba kaşığı un 2 çorba kaşığı yoğurt 1 adet yumurta sarısı