Wegetariański żurek w chlebie

Wegetariański żurek w chlebie? Dlaczego nie! Nie każdemu żurkowi musi towarzyszyć charakterystyczny aromat wędzonki czy też kawałki białej kiełbasy. Żurkowi wegetariańskiemu aromatu nadaje przepięknie pachnący majeranek i czosnek, a uroku – chlebek, w którym jest podany.W wielu piekarniach w okresie wielkanocnym dostępne są gotowe chlebowe miseczki, w niektórych przez cały rok, na przykład na specjalne na zamówienie. Możecie też samodzielnie upiec takie https://www.winiary.pl/przepisy/miski-chlebowe-do-zurku-i-barszczu-bial… na żurek – przepis tutaj. Można też takie naczynia zrobić ze zwykłych okrągłych chlebków – wcześniej należy odciąć „górę” (i zachować ją jako pokrywkę), wydrążyć środek (można z niego zrobić https://www.winiary.pl/przepisy/zupa-chlebowa-z-dolnego-slaska-zwz/">zu… chlebową), wysmarować białkiem jaja kurzego i zapiec chwilę w piekarniku (w ten sposób zabezpieczymy miseczki przed przeciekaniem).Żurek możecie przygotować w wersji mniej lub bardziej gęstej – wszystko z…

• Czas: 47 min
• Porcje: 8

Źródło: WINIARY

Importuj do mojej książki kucharskiej