Fettuccine con zucchine e burrata
Buongiorno a tutti, la ricetta del giorno e': fettuccine con pesto di zucchine e burrata un'accoppiata di sapori favolosa. La ricetta l'ho presa dalla rivista cucina moderna se non erro e mi è piaciuta molto così eccovela qui. Prima di salutarvi volevo ringraziarvi per ieri, siete state davvero molto care a lasciarmi gli auguri per mio marito che non ha avuto il tempo di collegarsi ma che è stato molto felice di sapere che avete avuto un pensiero anche per lui. Ora vi lascio e cerco di far prendere una piega a questa giornata visto che da stamattina sto solo andando avanti ed indietro senza concludere niente ;)
- Porzioni: 4
Fonte: misya.info
Ingredienti
- gr di fettuccine all'uovo
- di zucchine con il fiore
- gr di burrata
- gr di pinoli
- gr di parmigiano
- basilico
- sale
- pepe
- olio