Pain moelleux à la butternut sans gluten sans lactose

Pain moelleux à la butternut sans gluten sans lactose

Pain sans gluten à la butternut : mie souple grâce au psyllium, farines riz et sarrasin, graines de courge croquantes. Un cake salé facile et nourrissant.

Source: Cuisine Saine

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Ingrédients

  • de purée de butternut
  • de farine de riz demi-complète
  • de farine de sarrasin
  • de fécule de maïs ou de pomme de terre
  • gros œufs
  • CS de psyllium blond en poudre
  • d’huile d’olive
  • sachet de poudre à lever sans gluten
  • cc de sel fin
  • poignée de graines de courge

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