Frittelle di riso uva passa e cannella
Le frittelle di riso uva passa e cannella sono una ricetta tradizionale di casa mia. Dolci sono molto buoni, si mangiano moto volentieri e finiscono sempre subito
- Porzioni: 10
Fonte: In cucina con Zia Ralù
Ingredienti
- riso carnaroli: 1000 g
- farina tipo 00: 1000 g
- uva passa: 750 g
- zucchero semolato: 500 g
- uova: 10
- buccia di limone: 2
- lievito per dolci istantaneo: 3 bustine
- Cannella in polvere: 1 cucchiaio
- olio di semi: q.b