ゴーヤチャンプル風あっさり塩焼きそば
ゴーヤチャンプルー風のあっさり塩焼きそばはいかがですか。ゴーヤ特有の苦味が美味しいゴーヤチャンプルーと焼きそばを合わせ、味付けは塩味なのであっさりとしていて、とっても美味しいですよ。ぜひ作ってみてください。
- 時間: 15 分
- 分量: 1
出典: kurashiru.com
材料
- 中華麺 1玉
- ゴーヤ 80g
- 豚バラ肉 50g
- 玉ねぎ 30g
- にんじん 30g
- 卵 1個
- 料理酒 大さじ1
- 鶏ガラスープの素 小さじ1/2
- 塩こしょう ふたつまみ
- かつお節 2g
- ごま油 大さじ1