Liekkipiiras
Elsassilainen liekkipiiras eli flammkuchen on pizzan kaltainen, mutta helpompi herkku, sillä taikinaa ei tarvitse kohottaa. Makupariksi sopivat ranskankerma, savukinkku ja luumut.
- Aika: 40 min
- Annokset: 8
Lähde: yhteishyva.fi
Ainekset
- dl Vehnäjauhoja
- tl suolaa
- kpl kananmunankeltuainen
- dl vettä
- rkl oliiviöljyä
- ranskankermaa
- tl mustapippuria rouhittuna
- kpl punasipulia
- kpl luumua
- savukinkkua