Creme de batatas ao curry
Descubra a receita de Creme de batatas ao curry para fazer em 50 minutos. Descasque as batatas e corte em cubinhos. Em uma panela grande refogue o alho e a cebola no azeite até dourar. Raspe o caldo de legumes com um faca e acrescente-o à panela, acrescente também o curry e a batata, mexa um pouco. Acrescente água quente o suficiente para cobrir as
- Tempo: 50 min
- Porções: 6
Fonte: TudoGostoso
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Ingredientes
- batatas médias
- cebola grande picada
- dentes de alho amassados
- colher de curry
- caldo de legumes
- água para o cozimento das batatas
- azeite
- cebolinha picada para decorar
- queijo mussarela ralado