イワシの梅生姜煮
母から教えてもらったお母さんの煮物第1弾 煮込むことで骨まで柔らかくなり、丸ごと食べられます。
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- イワシ 4尾
- 下茹で用 水 4カップ
- 下茹で用 酢 1/4カップ
- しょうが 1かけ
- 塩 少々
- A 梅ぼし 2個
- A しょうゆ、砂糖、酒 各3/4カップ
- A 水 1/4カップ
- A 酢 1/4カップ
母から教えてもらったお母さんの煮物第1弾 煮込むことで骨まで柔らかくなり、丸ごと食べられます。
出典: kurashiru.com