じゃがいもの和風ミートソースグラタン
じゃがいもや合いびき肉を使った「じゃがいもの和風ミートソースグラタン」の作り方です。じゃがいもや合いびき肉を使った人気の主菜レシピです。
- 時間: 40 分
- 分量: 4
出典: AJINOMOTO PARK
材料
- じゃがいも 3個
- 合いびき肉 250g
- 玉ねぎ 1個
- にんにく 1かけ
- マッシュルーム 6個
- A水 大さじ3
- A「瀬戸のほんじお®」 少々
- B牛乳 1/2カップ
- B生クリーム 大さじ4
- Cトマトケチャップ 大さじ2
- Cみそ 大さじ1
- C「ほんだし®」 小さじ1
- 溶けるチーズ 80g
- ナツメグ 適量
- 「瀬戸のほんじお®」 適量
- こしょう 適量
- バター 大さじ2