Zapečené špagety s kuřecím masem a houbami
Jednou jsem se před hostincem mých rodičů potkal s velmi příjemným starším párem. Když se dozvěděli, že jedu do Itálie, poradili mi, abych se určitě podíval po krůtím tetrazzini. Neměl jsem ponětí, o čem mluví, ale pak jsem – úplnou náhodou – narazil na recept na kuřecí tetrazzini ve staré italské kuchařce, a je vynikající. Trochu obyčejný, ale strašně dobrý. Tady je má verze…
- Čas: 70 min
- Porce: 4
Zdroj: Apetit Online
Suroviny
- houby
- ks kuřecí stehna
- stroužky česnek
- víno bílé
- špagety
- smetana ke šlehání
- parmazán