Skrei met hazelnotenkorst en zomerse stamppot
Geniet van dit heerlijke recept met skrei (winterkabeljauw), een krokante hazelnotenkorst en een frisse citroenyoghurtsaus. Een smaakvolle en eenvoudige maaltijd om van te genieten deze zomer. Maak het op een doordeweekse avond wanneer je iets meer tijd hebt of pak uit tijdens het diner met vrienden in het weekend.
- Tijd: 35 min
- Porties: 2
Bron: Eatertainment
Ingrediënten
- gr kruimige aardappelen
- gr ongezouten hazelnoten
- teentjes knoflook
- el grove mosterd
- Peper en zout
- gr skreifilets
- el olijfolie
- citroen
- halfvolle yoghurt
- tl honing
- andijvie
- el ongezouten roomboter
- Pureestamper