Croquetas de garbanzos y tofu

Croquetas de garbanzos y tofu

Las croquetas son un buen plato que gusta a todos, sobretodo a los más pequeños de la familia.

Fuente: HazteVeg.com

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Ingredientes

  • gr de garbanzos cocidos en una cazuela con unos granos de pimienta un ajo machac
  • bloque de tofu a las finas hierbas
  • cebolla pequeña rallada
  • diente de ajo picado muy pequeño
  • un puñadito de perejil fresco picado muy pequeño
  • limón exprimido
  • cucharadas de aceite de oliva
  • una pizca de sal y comino molido

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