Zander mit frittiertem Rotkohl
eine moderne alternative Rotkohl abschnitte, weiter zu verarbeiten.
- Portionen: 10
Quelle: unileverfoodsolutions.de
Zutaten
- Zander
- Knorr Professional Konzentrierter Fond Fisch
- Meersalz, nach Bedarf
- Zucker
- Trinkwasser
- Rotkohl
- Mandarinenzesten
- Tapioka Chips Mandarine
- Butter, Zimmertemperatur